GALLETAS DE CALABAZA

Ahí va otra receta de HALLOWEEN. Para hacer estas galletas necesitamos:

3 huevos
4 cucharadas de mantequilla
10 cucharadas de azúcar moreno
10 cucharadas de harina
½ vaso de puré de calabaza
pasas remojadas

Elaboración:
Mezclamos la mantequilla con el azúcar, seguidamente añadimos los huevos y el puré. Después de conseguir una pasta homogénea añadimos la harina y removemos. Extendemos la masa haciendo una capa delgada y, con moldes, vamos marcando las galletas. Las pasas se pueden remojar en un poco de zumo, o simplemente con agua. Si no las van a comer niños se pueden poner con licor. Adornar las galletas con las pasas antes de hornearlas.Las metemos en el horno a 180º de 8 a 12 minutos aproximadamente.

Espero que os gusten